に、日々助けられています。 塩分制限が1日7g。これだけだと、かなり薄味で、味気ない。 この世にお酢があって良かったと私は思った。 少ない塩分でも、しっかり旨味が感じられる。 例えば 胡麻和えにも砂糖、醤油を減らして酢を入れる。 煮浸しにも砂糖、醤…
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