2016-05-20から1日間の記事一覧

やがて、いのちに変わるもの。

に、日々助けられています。 塩分制限が1日7g。これだけだと、かなり薄味で、味気ない。 この世にお酢があって良かったと私は思った。 少ない塩分でも、しっかり旨味が感じられる。 例えば 胡麻和えにも砂糖、醤油を減らして酢を入れる。 煮浸しにも砂糖、醤…